溫度物所《構成這樣》


溫度物所《構成這樣》

引路人:顧瑋 (土生土長 創辦人)
藝術家:溫度物所

原始的材料透過化學公式轉化,而那種天然機率下的產物,經過現代的累積計算,生活的鮮味油然而生。在自然中找到複製的規律,在氣味裡回到當下的時節,在時間中找到厚度的漸層。一場關於時間與鹽的對弈,如同生活中的產物都是不同個體交互及相生的作用,調整形式都是容易的,而難的是那些看不到的東西。


【引路人簡介】

顧瑋
土生土長 創辦人

2008年創辦在地果物加工品牌「在欉紅」。2011年發起「社團法人台灣好食協會」。2014年,「 台灣好食 Taiwan Good Food X 台灣原味」啟動,串連原鄉物產,推廣部落農作。2015年,秉持著對於在地日常食的探究,「土生土長 On the Ground」小舖開門,試著藉由這個平台,有意識地選擇,傳遞對於台灣味的期待。2017年,基於對米的探究與學習,創辦了以米為題的獨立刊物「米通信」,以及每季用各地不同好米做料理的「泔米食堂」。2018,以台灣的咖啡/可可之名,創辦「COFE」,吃的精品咖啡。



 


【藝術家簡介】

溫度物所
從人出發關於空間與人的想像,向外的透過室內、策展、植藝找到生活塑造的可能性,在植物的世界裡,想要試著將自然帶進生活之中,植物外表特徵的易變性只是表面,必須往更深的層面探索才能看清其本質。
回到人與自身的接觸上,是服裝與人的延伸,沒有隨著季節發佈,但總有值得經歷時間而能繼續存在的服裝,透過一層層的環境,思考在平凡的生活裡,如何在有溫度的氛圍中成長。